東南アジアの料理はおいしいんですが、調味料の種類が多くて、料理のたびに計るのが面倒だったりしませんか?
そこでご紹介したいのが「ナシゴレンペースト」。これさえ作っておけば、炒めたご飯に合わせるだけで、いつでもナシゴレンができちゃいます。しかも応用が利くので、東南アジア料理のレパートリーもぐっと広がりますよ!
日本でも人気のアジア料理「ナシゴレン」。独特の味付けが魅力ですが、実は使う調味料が多くて、作るのが面倒だったりします。そこでご紹介したいのが「ナシゴレンペースト」。これさえあれば、憧れのナシゴレンも、5分で本場の味に仕上がりますよ!
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