目次
4. トマトポン酢の冷しゃぶサラダ
トマトを丸ごと1個すりおろし、さっぱりとしたトマトポン酢だれを作ってかけたレシピです。お肉をしっとりやわらかくゆで上げるコツもご紹介♪ さわやかな酸味にやみつきになりますよ。
5. ごまと大葉香るトマトしらすポン酢
ざっくりと切ったトマトをしらすとポン酢で和えたら、刻んだ大葉と一緒にいただきます♪ 混ぜ合わせる時はトマトがつぶれないように優しく混ぜ合わせてくださいね!豆腐の上にのせても美味しく召し上がれますよ♪
トマト酢を楽しんで♪
トマト酢は、トマトや酢に含まれるからだに嬉しい成分を手軽にとることができます。また、ドリンクや調理ソースなどいろいろなアレンジができるのも魅力のひとつです。手作りが大変な場合は市販品もあり、手軽に楽しむことができます。
お気に入りにのレシピやアレンジ方法、自分にあった商品をみつけて、ぜひトマト酢をたのしみながら取り入れてみてくださいね。
【監修・文】管理栄養士:永吉峰子
大手小売業で商品開発を担当後、独立。「身近な管理栄養士」をテーマに、健康相談・レシピ開発・記事の執筆を行っています。
▼酢を毎日の習慣に!
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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