調理しだいで食感さまざま!「長芋×豚肉」の人気レシピ25選

調理しだいでとろっとしたねばりからシャキッとした食感まで楽しめる長芋と、旨みたっぷりの豚肉を組み合わせた絶品の人気レシピを、副菜から主食までまとめてご紹介します。巻き物や炒め物に煮物まで、おかずはもちろんお酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひチェックしてくださいね!

2019年6月28日 更新

25. たっぷりきのこと長芋とろろの肉麺

しめじやえのき、豚肉の旨みをムダなく味わえるお手軽麺のレシピです。おつゆはめんつゆベースなのでとっても簡単!食材を煮込んで、別ゆでした麺にかけるだけでOKです。長芋とろろでよりのど越しもよく、半熟卵を絡ませながら食べればマイルドな味わいも楽しめます。麺はもちろん、きのこもお好みのものを使ってアレンジしてもいいですね。

長芋×豚肉のレシピで夕飯の悩みを解決!

とろろにして、カットして調味料と和えて、火を入れて......どんな調理法でもおいしくいただける長芋と豚肉を使った絶品の人気レシピをまとめてご紹介しました。

食欲が落ちがちなときでもツルッとしたのど越しで食べやすくしてくれる長芋。年間通して購入もしやすい食材で、旨みたっぷりの豚肉との相性も抜群です。この組み合わせで作る料理のレパートリーを増やしておくことで、忙しい夕飯の献立はもちろん、毎日の食事にも役立つはず!ぜひ参考にしてくださいね。
▼長芋のカロリーやレシピはこちら!
▼豚肉のカロリーやレシピはこちら!
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