調理しだいで食感さまざま!「長芋×豚肉」の人気レシピ25選

調理しだいでとろっとしたねばりからシャキッとした食感まで楽しめる長芋と、旨みたっぷりの豚肉を組み合わせた絶品の人気レシピを、副菜から主食までまとめてご紹介します。巻き物や炒め物に煮物まで、おかずはもちろんお酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひチェックしてくださいね!

2019年6月28日 更新

21. 長芋と豚バラ肉の簡単春巻き

細切りにした豚バラ肉と長芋、香り豊かなにらとショウガを具材に包んだ春巻きのレシピです。具材は練りタイプの中華スープの素やオイスターソースをベースにした調味料で味をつけるだけなので、炒める工程もなくお手軽。春巻きの皮に巻いたらじっくり揚げれば完成です。

豚肉×長芋の人気「麺・ご飯もの」レシピ4選

22. ピリ辛豚とろたま丼

ごはんにぴったりなピリッと甘辛味に炒めた豚バラ肉を丼に。卵黄を絡めると濃厚マイルドな味わいと、長芋とろろをあわせてさっぱりした味わいがひとつの丼で楽しめますよ。長芋とろろでツルッと食べやすく、夏のスタミナ補給にもおすすめ。

23. 長芋と豚ひき肉の麻婆丼

長芋と豚のひき肉を麻婆味に仕上げたレシピ。片栗粉のあんがとろりとし、ご飯によくなじみます。ピリ辛な豆板醤と、胡麻油やニンニク・ショウガの風味で食欲がそそられますよ。お子さんには丼、そのままでもおいしいのでお父さんの晩酌のお供にいかが?

24. 長芋と豚とキムチのぶっかけそうめん

夏の定番、そうめんを使ったお手軽レシピのご紹介!食べ応えも抜群の、長芋と豚とキムチのぶっかけそうめんのレシピです。長芋は麺棒でたたくことで、ツルッとしたのど越しとシャキッとした食感があわせて楽しめますよ。食欲が落ちてしまったときでも、これならしっかりといただけそう。
6 / 7

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

Cucina_mamma

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう