ホームパーティー持ち寄りレシピ集!サラダからデザートまで20選◎

それぞれが料理を持って集まる「持ち寄りホームパーティー」はパーティーの定番!何を作ろうか、考える時間も楽しいですよね。今回は、ホームパーティーに持ち寄りたいレシピをジャンル別ご紹介します。ちょっと特別な日のレシピにもぴったりですよ。

2018年10月19日 更新

8. スモークサーモンとグリーンアスパラのゼリー寄せ

スモークサーモンとカラフルな野菜で作るゼリー寄せです。ゼラチンがキラキラ輝いて、まるで食べられる宝石のようですね。お好みの野菜で作るのもおすすめ。型に具材を入れる順番を工夫して、オリジナルのテリーヌを作っても◎

9. ミニカップのサルサのせ

餃子の皮で作ったカップに、辛みと酸味の効いたサルサを合わせた前菜です。サルサソースは容器に入れて持っていくのがポイント。パリパリ感を保つために、ソースはテーブルに並べるときに盛り付けるか、セルフでのせるスタイルがおすすめです。

10. マスカルポーネのデザートパスタ

マスカルポーネと柿を使ったスイーツ系前菜です。生ハムの塩気と柿の甘み、チーズのコクの組み合わせはヤミツキになりますよ。メロンやいちぢくなど、旬のフルーツで作っても。パーティーへ持っていくときは、ひとつずつラップに包みましょう。

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11. 漬けて焼くだけローストチキン

手羽元のローストチキンは、食べやすいのが嬉しいですよね。2種類のマリネ液で作れば、それぞれ違った味を食べ比べできるので楽しそう。作り方も簡単で見栄えもばっちり!ホームパーティーで大活躍間違いなしです。
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