【食材別】夕飯メニュー30選。もう献立に迷わない♪

毎日頭を悩ませる夕飯の献立メニュー。作り慣れた料理に偏らず、バランスよくいろいろなレシピを取り入れたいですよね。今回は、魚・鶏肉・豚肉・牛肉・野菜の5つのカテゴリに分けて、定番や簡単などのおすすめレシピ30選をご紹介します。

2018年8月20日 更新

17. 豚肉とピーマンの豆板醤味噌炒め

豚肉を味噌と豆板醤でピリ辛に炒めた中華風レシピです。もやしがたっぷりと入ってボリュームがあるので、節約レシピにもぴったり!お好みでにんにくや生姜を加えたり、辛いのが好きな方は鷹の爪を使ってもおいしいですよ♪

スタミナ満点牛肉の夕飯メニュー5選

18. フライパンで作るローストビーフ

クリスマスやバレンタインなど、特別な日の献立に大人気のローストビーフ。オーブンで時間をかけて作るイメージがありますが、こちらのレシピはフライパンとアルミホイルで包んだ余熱で簡単に作ることができちゃいます。余った翌日は、サンドイッチやローストビーフ丼にアレンジしてみて!

19. 牛肉のさっぱり炒め

トマトの酸味がアクセントになるので、焼肉のたれだけでしっかりと味が決まる簡単レシピ。ニラの緑とトマトの赤のコントラストが鮮やかで、見た目もパッと華やかに仕上がります。玉ねぎやにんじんなど冷蔵庫にある野菜を加えて作ってもGood!

20. 牛肉とごぼうのしぐれ煮

牛肉で作る人気の和食「しぐれ煮」。シャキシャキのごぼうとやわらかな牛肉の歯ごたえがよく、ごはんのおともに、お酒の肴、おもてなしにも使える万能レシピです。作り方はとってもシンプルなので、定番メニューとして覚えておきましょう。
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donguri

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