暑い夏に重宝する。macaroni動画「すぐ麺」レシピ10選

暑い日が続くと、食欲も料理を作る気力も減退しがち……。今回は、そんな暑い夏に重宝する、15分以内で作れる「すぐ麺」レシピを10選ご紹介したいと思います。簡単に作れるのに、見た目も味も抜群なレシピばかりですよ♪ ぜひ参考にしてください。

暑い夏に作りたい「すぐ麺」レシピ

暑い夏は、キッチンに立つのが億劫になりますよね。この記事では、15分以内で作れる「すぐ麺」のレシピを、10選ご紹介したいと思います。「すぐ麺」は見た目華やかで、味も抜群♪ この夏に重宝したくなること間違いなしですよ!

1. 冷やしナポリタンうどん

1. 冷やしナポリタンうどん

Photo by macaroni

トマトソースとうどんを和えた、冷やし麺レシピです。ジューシーなプチトマトとケチャップの甘酸っぱさが、暑い夏にぴったり♪

うどんを混ぜ合わせてから冷蔵庫で10分ほど冷やすと、さらにひんやりしておいしいですよ。 うどんのほかにも、そうめんなどでアレンジしてもおいしそうですね!

2. ふわとろ明太たまごうどん

2. ふわとろ明太たまごうどん

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こちらのレシピは、うどんに明太子を混ぜ合わせ、なめらかな卵つゆをかけたひと品。とろみがある卵つゆが、冷房で冷えた体を温めてくれそうですね。明太子のプチプチ食感もクセになりますよ♪

とろみのコツは、水溶き片栗粉を加えてから、弱火でしっかりと加熱すること。また、溶き卵を加える際は、卵がダマにならないように、少しずつ加えるようにしてくださいね。

3. 鶏出汁レモンラーメン

3. 鶏出汁レモンラーメン

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鶏出汁が香るスープに、輪切りレモンをのせた爽やかなこちらのレシピは、食欲がないときでもさっぱり食べられるひと品です♪

レモン果汁を加えてから煮立たせすぎると、酸味が飛んでしまうので注意してくださいね。お好みの具材を加えてアレンジしてもおいしいですよ。

4. 梅しそベーゼそうめん

4. 梅しそベーゼそうめん

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そうめんにみじん切りした大葉をたっぷり混ぜ合わせ、和風ジェノベーゼ風に仕上げたこちらのレシピ。仕上げの梅肉が、いいアクセントになっていますよ♪

砕いたアーモンドを一緒に混ぜると、食感が楽しくなるのでおすすめです。めんつゆの量はお好みで調整してくださいね。

5. レンジで簡単「麻婆豆腐まぜそば」

5. レンジで簡単「麻婆豆腐まぜそば」

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中華麺に麻婆豆腐を混ぜ合わせたこちらのレシピは、ピリ辛味がクセになります♪ 麻婆豆腐はレンジで調理できるので、食べたいときにパパッと作れちゃいますよ。

辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整してみてくださいね!

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