BBQが盛り上がる人気のお野菜15選!簡単な下ごしらえや保存方法まで

BBQの季節がやってきた!ただ何を持っていけばいいのか悩むことはありませんか?そこで、BBQが盛り上がる人気のお野菜と簡単ラクラクな下ごしらえ、おすすめのレシピをご紹介します。これでBBQを目いっぱい楽しめること間違いなし♪

2019年7月29日 更新

下ごしらえ・切り方

おつまみの王様、枝豆もBBQにぴったりの食材です。下ごしらえも簡単。さやごときれいに洗って、しっかりと水分を拭き取ります。水分を拭き取った枝豆をアルミホイルに包めば、下ごしらえは完了です。

保存方法

下ごしらえした枝豆の保存は、冷蔵庫で。持ち運びも保冷剤の入ったクーラーボックスでおこなうのが無難です。アルミホイルごとポンとボックスに入れておくだけでOKですよ。

おいしい食べ方

枝豆は、さやごとホイル焼きにするのがおすすめ。焼く直前に塩を適量振りましょう。塩を振った枝豆のホイルをしっかり閉じて、火にかけます。枝豆に少し焦げ目がつくくらい、火を通したらできあがり。その味わいは絶品!甘くて香ばしい枝豆にビールもどんどんすすんじゃいます♪

14. まるごとワイルドに【なす】

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