3. 生クリーム入り♪ 濃厚明太子クリームオムライス

明太子ソースは、本記事のように濃厚なホワイトソースをベースにするのもおすすめですが、少々手間がかかります。こちらのレシピは生クリームに明太子を加えた簡単なもの。しっかり味のオムライスがあれば、ソースはシンプルでOK。生クリームのコクと明太子の塩加減があればそれだけで絶品です♪

4. ほうれん草と明太子ソースのオムライス

明太子ソースにほうれん草を加えれば、彩りがアップしてきれいですね。ソースにちょい足しで茹で野菜を入れることで、栄養価もアップします。柔らかい葉物野菜やトマトなども相性が良いでしょう。お好みでアレンジしてみてください。

5. ピリ辛がやみつき!明太子オムライス

生クリームがなくったって普段使いの調味料で濃厚な明太子ソースができるんです。マヨネーズを少量加えることでコクが増しそう。しっかり味のソースがあれば、中のご飯は薄味で大丈夫。お子様はオムライス、大人はピリ辛明太子ソースをトッピング、なんて2パターンにしても良さそうですね!

クリーミーなのにピリッと♪ やみつき必至ごはん

Photo by ako0811

クリーミーなのに、和のテイストを感じる明太子オムライスはいかがでしたか?洋食の代表ともいえるホワイトソースに明太子を混ぜてソースにするという発想、これは日本人ならではのものらしいんです。しかし、ついやみつきになるこの味、今では外国人からの支持もとっても高い人気のレシピになっているみたいですよ。 お料理初心者さんや時間のない方は、アレンジレシピでご紹介したように市販のパスタソースを使って手軽に作る裏ワザもおすすめです。今日の夕飯にいかがですか?
▼こちらのアレンジオムライスもおためしあれ♪

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