【レシピ部】酢じょうゆでさっぱり！豚しゃぶきゅうりのおかずサラダ

●きゅうりの旬：6月〜9月

・豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）・・・150g
・きゅうり　　　　　　　　　　・・・1本
☆にんにくすりおろし　　　　　・・・少々
☆ごま油　　　　　　　　　　　・・・小さじ1杯
☆砂糖　　　　　　　　　　　　・・・ひとつまみ
☆酢　　　　　　　　　　　　　・・・小さじ1杯
☆醤油　　　　　　　　　　　　・・・大さじ1杯
☆白いりごま　　　　　　　　　・・・小さじ2杯

☆の調味料を大きめのボウルに入れて混ぜ合わせておきます。