【レシピ部】酢じょうゆでさっぱり!豚しゃぶきゅうりのおかずサラダ

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のきゅうりを使ったレシピ「豚しゃぶきゅうりのおかずサラダ」をご紹介します。

2018年8月9日 更新

Recipe Creater

Recipe Creater

yukieさん/macaroniレシピ部【メインのおかず】担当

今月の食材<きゅうり>

●きゅうりの旬:6月〜9月

「豚しゃぶきゅうりのおかずサラダ」のレシピ

「豚しゃぶきゅうりのおかずサラダ」のレシピ

Photo by yukie

材料(2人分)

・豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)・・・150g
・きゅうり          ・・・1本
☆にんにくすりおろし     ・・・少々
☆ごま油           ・・・小さじ1杯
☆砂糖            ・・・ひとつまみ
☆酢             ・・・小さじ1杯
☆醤油            ・・・大さじ1杯
☆白いりごま         ・・・小さじ2杯
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macaroniレシピ部

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