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雑貨屋に併設されたおしゃれなカフェ
福岡・西鉄「薬院駅」から徒歩3分ほどの場所にある「フォレストマークエスプレッソ（Forest Mark Espresso）」は、「sarasa design lab 福岡店」という雑貨屋さんに併設された、とってもおしゃれなカフェ。
ビルの前には木製のベンチとテーブルが設置されているので、ここでもお食事を楽しむことができます。
「フォレストマークエスプレッソ」の店内は、雑貨屋さんに併設されているだけあって、とってもおしゃれな雰囲気♪ 大きな窓から陽光がふりそそぐので、森林浴をしているような心地よさもありますよ。
カフェコーナーはカウンターだけのコンパクトな造りですが、お店の真ん中に焙煎機がど～んと鎮座し、コーヒーの芳ばしい香りがふわりと漂っています。
カラフルな「フレーバーゼリーソーダ」
こちらはおいしいコーヒーが自慢のコーヒー専門店ですが「コーヒーが飲めない方にも楽しんでほしい」と、さまざまなドリンクが用意されています。
なかでも、カラフルなゼリーが浮かんだソーダは、大人気のメニューです♪
インスタ映え抜群の「フレーバーゼリーソーダ」には、フルーツシロップ入りのソーダに、色とりどりのもっちりとした「手作りゼリー」が浮かんでいます。こちらはイチゴやりんご、日向夏やレモンなど、日替わりでフレーバーが変わるそうですよ。
そして、表面にはカラフルなお花が……♪「エディブルフラワー」といって、食べられるお花なんです。とてもかわいらしいですよね。
まん丸なゼリーは、フルーツの果汁がじゅわっと弾けるような、弾力のある食感が特徴。幻想的なビジュアルに、思わず見惚れてしまいますね♪
テイクアウトもできるので、お店の前のベンチでも、公園でも、おうちでも、フォトジェニックなひとときを楽しむことができますよ。
自家焙煎のコーヒー豆もチェック！
フォトジェニックなドリンクがSNSを賑わしていますが、本来はコーヒー豆の販売がメインの「フォレストマークエスプレッソ」。お店の中央には「生豆からお客さんに渡るまでの過程を、すべて目の届くなかでやり遂げたい」というオーナーの熱い思いから、自慢の大きな焙煎機がドンと置いてあります。
自家焙煎のコーヒー豆は、オリジナルブレンドとシングルオリジン、それぞれ浅煎りと深入りの計4種があります。コーヒー豆を「完全熱風式」でじっくり焙煎することで、とてもまろやかなコーヒーに仕上がるそうですよ。
サンドイッチやケーキもあります！
メニューはドリンクだけではありません。ハムやソーセージ、野菜をたっぷり使った「本日のサンド」も大人気なんです。芳ばしいトーストのなかに、具材がたくさん詰まっているので食べごたえも十分です♪
ほかにも、シフォンケーキ、チーズケーキ、ワッフルなどのスイーツメニューも充実しています。おいしいコーヒーやカラフルなソーダと一緒に、いかがでしょうか♪
そして、毎年GW頃から販売される「かき氷」も見逃せません。この夏は「エスプレッソみるく」「桃みるく」「いちごみるく」というラインナップ♪
エスプレッソ味は、コーヒー専門店らしく本格的な味わいです。桃といちごは果肉たっぷりでとってもジューシー。小さめなので食べやすく、ふわふわ食感もたまりません！毎年、かき氷の登場を心待ちにしている方も多いそうですよ♪
見て、飲んで、癒される♪
いかがでしたか？雑貨を眺めながらティータイムが楽しめるのも、「フォレストマークエスプレッソ」の魅力のひとつ。美しいものを目にすると、人はなんだか幸せな気分になれると思いませんか？見て、飲んで、とびっきりの時間を過ごしてくださいね♪
店舗情報
■店舗名：フォレストマークエスプレッソ （FOREST MARK ESPRESSO）
■最寄駅：西鉄「薬院駅」より徒歩3分
■電話番号：090-2518-5377
■営業時間：水曜日～土曜日 12:00～19:00／日曜日 8:00～17:00
■定休日：月曜日（特別営業あり）、火曜日
■禁煙・喫煙：完全禁煙
■公式HP：http://forestmark-espresso.com/
※記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
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