もう手放せない…!macaroni料理家の「キッチン愛用品」5選

毎日のお料理に欠かせないキッチングッズ。みなさんはどんなものを使っていますか?この記事では、macaroniの料理動画を毎日作る“料理家”のメンバーが、買ってよかったと思う愛用品をご紹介します!どれも便利なものばかりですよ♪

2018年8月12日 更新

料理家おすすめのキッチングッズ

料理家おすすめのキッチングッズ

Photo by macaroni

お料理が楽しくなる、手際がよくなる、見栄えがよくなる……そんなヒントはキッチングッズにあるかもしれません。実用性、機能性に優れたキッチングッズがあるだけで、料理のレパートリーが増えるのはもちろん、やる気も倍増するのではないでしょうか。

この記事では、macaroni動画で料理を作る“料理家”のメンバーがおすすめする、便利なキッチングッズをご紹介します。

1. OXO「サラダスピナー」

1. OXO「サラダスピナー」

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小:3,500円/大:4,500円(税抜)

まずご紹介するのは、料理家Mがおすすめの「OXOサラダスピナー」です。片手でノブを押すだけでカゴが回転し、簡単に野菜の水切りができるというもの。

機能性に加えて、回転中も安定感抜群のフォルム。フラットな蓋なので、収納にも便利ですよ。水切りした野菜をボウルに入れて、サラダボウルとしても使えます。
1. OXO「サラダスピナー」

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料理家M「水洗いした葉物野菜の水切りをする際に使います。OXOのサラダスピナーはボタンを押すだけで、水切りができるのでとっても便利ですよ。

しっかりと水切りするとシャキッとして、ドレッシングなども馴染みやすくなるので、サラダを作る際は必ずこれで水切りします」

2. マーナ「おべんと調理スプーン」

2. マーナ「おべんと調理スプーン」

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980円(税抜)

続いてご紹介するのは、料理家Kがおすすめの「マーナおべんと調理スプーン」です。なんと、これ1本で7役!「切る」「ほぐす」「混ぜる」「炒める」「すくう」「かき取る」「盛り付ける」が一度にできちゃう優れものなんです。

ポイントは3つあります。へら状になった「先端の形」、小回りが利く「スプーンのサイズ」、使いやすさにこだわった2種類の「素材」。この1本でおかずの調理からお弁当の盛り付けまで、持ち替えなしで完成しちゃいます!
2. マーナ「おべんと調理スプーン」

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料理家K「このヘラがあれば調理もスムーズに!シリコン製でやわらかく、持ちやすいので、お弁当などのちょっとした料理にも最適。

炒めたり、かき混ぜたりするのはもちろん、先がスプーン状になっているので、細かい盛り付けも簡単にできちゃいます。脚付きなので、衛生的なところもおすすめ。玉子焼きなどやわらかいものはカットもできますよ」

3. IKEA「ベーキングマット」

3. IKEA「ベーキングマット」

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899円(税込)

続いてご紹介するのは、料理家YおすすめのIKEA「ベーキングマット」です。このマットはシリコン製なので、パンやお菓子の生地を捏ねても、マットに材料がくっつきません。

また、絞り袋で描かれた文字や柄をなぞれば、デコレーションなども簡単に作れます。さらに片面には、計量のための換算表(重量・容量)が付いているので超便利!型抜きできる「ナイフ」もセットになっていますよ♪
3. IKEA「ベーキングマット」

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料理家Y「お家でパンを捏ねたい、クッキーを作りたい、でも狭いキッチンでは無理!という方におすすめ。これがあれば、テーブルの上に敷くだけでいいので楽チンです。

私はいつもこの上でパンを捏ねています。パン捏ね台は値段が高い、まな板の上だと安定しないし狭い、キッチン台の上では捏ねたくない……という問題を解消してくれる、とても役立つアイテムです!」

4. GLOBAL「ペティナイフ」

4. GLOBAL「ペティナイフ」

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7,560円(税込)

料理家Sがおすすめするのは、GLOBALの「ペティナイフ」です。全長26cm、刃渡り13cm、刀幅3.5cmのペティナイフは、小型なので野菜や果物などの細工・飾り切りに最適。両刃仕様なので、右利きでも左利きでも使えます。
4. GLOBAL「ペティナイフ」

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料理家S「このペティナイフはなによりも切れ味と使い勝手が抜群……!皮をむいたり、野菜を切ることはもちろん、肉や魚までもよく切れます。小さいのに主力級の使い勝手なんです。

基本的に切れ味は長持ちしますが、万が一落ちてしまってもシャープナーで数回往復させるだけで切れ味復活!ズボラな方にもおすすめです。オールステンレスなので錆びにくく、手入れも簡単なのもうれしいですよね。

5. シリコンゴムベラ(小)

5. シリコンゴムベラ(小)

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1,080円(税込)

最後にご紹介するのは、料理家Mのおすすめ「シリコンゴムベラ(小)」です。シリコン製なので弾力性と柔軟性が抜群。器具や食器類を傷つけません。本体の中に特殊金属が入っているので、手に持っても安定感抜群です。
5. シリコンゴムベラ(小)

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料理家M「東急ハンズで購入しました。もう10年以上愛用しているんですが、一般的なゴムヘラよりも細いので、ジャムなどの瓶詰めの中身も楽にきれいに取り出すことができ、とても使いやすいです。

ヘラの先はやわらかく、適度な弾力があるので、カスタードクリームやジャムを煮詰めるときにぴったり。一体成型なので、洗いやすく衛生的です。高温・低温の調理の両方に使用できるので、お菓子作りにも普段の料理にも重宝しています」

便利グッズで楽チン&時短!

便利グッズで楽チン&時短!

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いかがでしたか?毎日のご飯作りは、パパッと済ませたいもの。そんなとき、ちょっと気の利いたキッチングッズがあれば、楽チン&時短が叶います。この記事を参考に、気になったアイテムがあればぜひ試してみてくださいね♪
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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sakura

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