【レシピ部】煮込まず完成!ゴーヤのキーマカレー

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のゴーヤを使ったレシピ「ゴーヤのキーマカレー」をご紹介します。

2018年8月4日 更新

Recipe Creater

Recipe Creater

hiromiさん/macaroniレシピ部【メインのおかず】担当

今月の食材<ゴーヤ>

●ゴーヤの旬:6月〜8月

「ゴーヤのキーマカレー」のレシピ

「ゴーヤのキーマカレー」のレシピ

Photo by hiromi

材料(3〜4人分)

・ゴーヤ   ・・・1本
・豚ひき肉  ・・・200g
・トマト   ・・・1個
・玉ねぎ(大)・・・1/2個
・卵     ・・・2個
・塩     ・・・小さじ1杯
・にんにく  ・・・1片
・しょうが  ・・・1片
・カレー粉  ・・・大さじ1杯
・サラダ油  ・・・大さじ2杯
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macaroniレシピ部

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