豚バラチャーシューの人気レシピ3選

1. 圧力鍋で作ったチャーシュー

圧力鍋で豚バラブロックをよくゆでたあと、味付けします。圧力鍋を使っているので、煮込む時間は短いのに、とってもやわらかく仕上がります。 強火でたれを煮詰めれば、ご飯にもよく合います。もちろんお酒のおつまみにもピッタリです。

2. 炊飯器でお手軽チャーシュー

炊飯器で作る、手間なし簡単レシピです。豚肉なら、ロースでもバラでもおいしく仕上がります。調味料と豚肉を炊飯器に入れて、炊き上がったら保温で放置するだけでおいしいチャーシューのできあがりです。 ゆで卵を添えて、夕食にもボリューム満点です。

3. レンジで作る我が家の豚バラチャーシュー

電子レンジで火を使わずに作れるレシピです。密封袋に調味料を入れ、初めに充分味をしみこませてから加熱することで、短時間でおいしいチャーシューができあがります。 前日から冷蔵庫でタレに漬けておけば朝のお弁当にも便利です。

豚バラチャーシューをたくさん作って常備しよう

Photo by TAMA39

甘辛い豚バラチャーシューは、冷蔵や冷凍で保存することができます。冷蔵庫で保存する場合は、3~5日で食べきるようにしましょう。 冷凍庫で保存する場合は、食べる分ずつ小分けして、なるべく空気に触れないよう密封袋などに入れ、1ヵ月以内には食べきるようにしましょう。前日から冷蔵庫に移し、自然解凍で食べられますよ♪ ネギチャーシューにしてお酒のおつまみに、チャーハンや野菜炒めに入れて一味違ったコクのあるメニューにと、使いみちはアイディアしだいです。ぜひこの機会に試してみてはいかがでしょうか?
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