【macaroni動画】「チキン」の人気レシピランキング

チキンといえば、安い、おいしい、ヘルシーと三拍子そろった食材。焼いても茹でてもおいしいからこそ、調理法に迷いがちでよね。そこで今回は、macaroniレシピの中からInstagramのいいね数が多かったものをランキング形式でご紹介します。

2018年8月19日 更新

本当においしいチキンレシピはどれ?

今回ご紹介するのは、Instagramでいいねがたくさん集まった「チキンレシピ」。調理が簡単なものやご飯が進むものなど、ひと目見たら「作りたい!」と思えるものばかり。

ランキング形式で、10位から順番にご紹介していきます。ぜひ1位までお見逃しなく♪

10位. 照り焼きチキンロコモコ丼

10位. 照り焼きチキンロコモコ丼

Photo by macaroni

TOKYO FMの人気ラジオ番組【高橋みなみのこれから、何する?】に登場し、たくさんの人気を集めたレシピです。むね肉はパサパサになりがちですが、繊維を断つようにそぎ切りして、塩、砂糖、酒をもみ込むことで、しっとりした食感になっています。

タレを入れたあとは火を入れすぎないよう、短い時間で仕上げましょう。

9位. チキンチャップ弁当

9位. チキンチャップ弁当

Photo by macaroni

こちらはチキンとケチャップを組み合わせた、お弁当レシピです。材料の大きさによってレンジの過熱時間を変えると、火の通りすぎや生焼け状態を避けられます。

塩気のあるチキンと野菜の相性はバツグンで、ジャーマンポテトもお肉をしっかり引き立ててくれます♪

8位. 中華風チキンカツ

8位. 中華風チキンカツ

Photo by macaroni

チキンは和風でも洋風でもおいしいですが、中華風もおすすめなんです。青のりの風味が食欲をそそり、サクサクの食感で食べごたえも満点♪

お肉の下味をしっかりつけると、ソースなしでも食べられます。衣をつけるとき、空気をたっぷり袋に入れるとうまくつきますよ。

7位. チンジャオチキンロースー

7位. チンジャオチキンロースー

Photo by macaroni

チンジャオロースーといえば豚肉や牛肉が定番ですが、実は鶏肉を使ってもおいしいんです。火を使わずレンジでチンするだけなので、手間もかかりません。

事前に鶏肉に酒を振りかけておくと、鶏肉がかたくなりません。丼にしてもいいですし、おつまみにもぴったりです♪

6位. 旨辛フライドチキン

6位. 旨辛フライドチキン

Photo by macaroni

「フライドチキンを自分で作れるの?」と疑問に思う方もいるかもしれませんが、実は意外と簡単なんです。キムチ鍋の素を使うので、味付けも楽ちん♪

脂の温度が高いとチキンの色が黒くなってしまうので、温度調節には注意してください。時間をかけてじっくり揚げ焼きにしましょう。

5位. 鶏むね肉ののり塩チキン

5位. 鶏むね肉ののり塩チキン

Photo by macaroni

あおさ粉たっぷりで風味がよく、ほどよい塩気でご飯が進むひと品です。おつまみにもおすすめで、お弁当に入れるのにもちょうどいいサイズ。

あおさ粉は火を通すときれいな色にならないので、あげたあとに上から振りかけ、全体にまぶすようにするといいでしょう♪

4位. シンガポールチキンライス

4位. シンガポールチキンライス

Photo by macaroni

シンガポールといえば、こちらのお料理が有名ですよね。鶏肉に火を通すとに余熱を使うことで、しっとりと調理できます。

ご飯を炊くときに鶏肉の茹で汁を使うと、味がしっかりついてワンランク上のおいしさに。本格派の方にはしょうゆではなくナンプラーを使うのがおすすめ。

3位. れんこん入りヤンニョムチキン

3位. れんこん入りヤンニョムチキン

Photo by macaroni

鶏肉、こんにゃく、レンコンという、とってもヘルシーな材料で作られるレシピです。甘辛いタレで食欲がないときもたくさん食べられそう♪

お子さまも一緒に食べる時には、豆板醤を少なくして辛さを抑えるといいですね。

2位. ディアボラ風チキン

2位. ディアボラ風チキン

Photo by macaroni

イタリア語で小悪魔という意味を持つ、ディアボラ。まさに悪魔的なおいしさなので、こんなネーミングになりました♪

冷凍する前に袋の上から筋をつけると、使う分のみ取るのに便利です。玉ねぎが焦げないように、中火で調理してください。

1位. 鶏むね肉の焼肉風スティックチキン

1位. 鶏むね肉の焼肉風スティックチキン

Photo by macaroni

Instagramで最もたくさんのいいねを集めたのが、こちらのレシピです。味付けが濃い目なのでご飯やビールが進みます♪

鶏むね肉は事前に冷やしておくと切りやすいので、1時間ほど冷蔵庫に入れておくといいでしょう。

チキンをおいしく食べよう

今回ご紹介したレシピは、どれもmacaroni動画で作り方が確認できます。特別な材料や複雑な調理法は不要なので、ぜひ試してみてください。

ご飯が進むものやおつまみにぴったりなものなど幅広いレシピなので、どんなときにも活躍するはずです♪

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Anna79

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