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キムチに真鯛!? お取り寄せ「ごちそう梅干し」5品を食べ比べ!

刺激的な酸味が心地よい「梅干し」。これさえあればごはんが何杯でも食べられそうですよね。普通の梅干しもいいですが、最近ではちょっぴり変わった梅干しも販売されています。今回、いつもとはひと味違ったテイストの梅干し5品をご紹介します!

ちょっぴり変わった梅干しを発見!

梅商品の集合写真

Photo by macaroni

毎日の食卓に並べられていると、なんだか少しうれしい気持ちになる「梅干し」。食卓に彩りを加えてくれる上、心地よい酸味で疲れている身体を癒してくれるような気がします。

最近では、いつもの梅干しをひと捻りした、ちょっぴり変わったタイプの梅干しが色々あるんですよ。今回、お取り寄せできる梅干し5アイテムを入手しました!さっそくご紹介していきます。

真鯛梅

真鯛梅の画像

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和歌山県の特産物“紀州南高梅”の梅干しの種をとり、中に甘酢みそで味付けした紀州梅真鯛のフレークを詰めた商品です。
箸ですくった真鯛梅

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やわらかい梅の中に、ぎっしり詰まった甘辛い真鯛フレーク。箸を入れるたびホロホロくずれていきます。なんだか贅沢だなあ。

ほんのり優しい梅の酸味と見事にマッチしていて、箸が止まらなくなります。

紀州南高 梅キムチ

タッパーに入った梅キムチ

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紀州グルメの専門店ふみこ農園と、本場韓国キムチ専門店李朝園との日韓共同開発商品。はちみつ梅と本格キムチヤンニョムを合わせた梅干しです。あまりの赤さにびっくりしてしまいました!
箸ですくった梅キムチ

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パンチの効いた見た目とは裏腹に、とてもマイルドな甘みを感じます。このギャップ……たまりません。

大ぶりな梅は、果肉がやわらかくジューシー。ごはんはもちろん、そうめんやカッペリーニなどにも合いそうです。

かつお味梅

ごはんにのったかつお味梅

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紀州石神邑(いしがみむら)の「かつお味梅」。国産のかつお節と、紀州産の赤しそで作ったフレークをふんだんにまぶした梅干しです。
箸ですくったかつお味梅

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かつおの旨味をじんわりと感じるシンプルな味わい。しっかり塩気がありますが、ツンととがった感じはしないです。

上品にまとまっており、食べていてホッとしました♪

白干梅のオリーブオイル漬け

白干梅のオリーズオイル漬けの画像

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こちらも紀州石神邑の「白干梅のオリーブオイル漬」。昔ながらの梅と塩だけで作った白干梅を、エクストラバージンオリーブオイルに漬け込んだ商品です。
バケットにのった梅干し

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バゲットの上にのせていただきます。塩気を感じる、不思議な味わい。オリーブオイルがマイルドな酸味の果肉にたっぷり染み込んで、とろとろしています。

ブラックペッパーのピリッとした刺激がバゲットとの相性バツグン!クリームチーズにのせて食べるのもおいしそうです。

アイス梅

アイス梅の画像

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凍らせて食べる新しいスタイルの梅干し「アイス梅」!さまざまなメディアで取り上げられ、爆発的な人気となった新感覚スイーツです。
フォークで持ち上げたアイス梅

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やわらかい果肉が、シャリッジュワ〜ッと口の中で溶けていきます。あまりのおいしさに思わず笑みがこぼれました。

塩気はあまりなく、フルーティーな甘みが広がります。酸っぱくないので、小さいお子さんや年配の方までおやつタイムに楽しめそうです!

朝から晩まで梅づくし!

梅干しの集合写真

Photo by macaroni

5つの梅干し商品、ごちそうさまでした!ごはんのお供だけでなくアイスとしても楽しめるなんて、梅好きにはたまらないですね♪ 気になる商品があった方は、ぜひお取り寄せしてみてください。
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