3. 子供には豆板醤なしで!まろやかミルクの白マーボー豆腐

Photo by macaroni

白いのに辛い、不思議なマーボー豆腐はいかがでしょう? えのきのシャキシャキ感と、とろりとした口当たりが斬新です。豆板醤で辛さが調節できるので、子供用には豆板醤なしで作るといいかもしれません。

4. ダブルの辛さが刺激的なマーボーカレー

Photo by macaroni

ダブルの辛さが味わえる、旨辛マーボーカレーのレシピです。豆板醤とカレー粉がひと皿に詰まったこちらは、汗もスプーンも止まらない刺激的なひと品。お好みの辛さに調節していただきましょう!

5. 完熟トマトの和風マーボー豆腐

Photo by macaroni

味噌仕立ての和風マーボー豆腐にトマトをたっぷり加えて煮込み、大葉を散らしてさわやかに仕上げられたひと品です。トマトと大葉の彩りが鮮やかな、一度は試してみたいのマーボー豆腐ですね。
▼いろんなアレンジに挑戦!

プロ級のマーボー豆腐をおうちで作ってみよう

この記事では基本のレシピと簡単な作り方、斬新な人気アレンジレシピをご紹介しました。思わず食べてみたい!と思ったレシピがきっとあったはず♪ 子供も食べられる辛くないレシピもご紹介したので、家族みんなで味わいましょう!
【参考文献】
(2019/07/17参照)
▼マーボー豆腐の日の献立はどうしよう?
▼マーボー豆腐の素を買うなら、おいしいものを選びたい!

編集部のおすすめ