【macaroniレシピ部】なすが主役!「ムサカ風なすトースト」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のなすを使ったレシピ「ムサカ風なすトースト」をご紹介します。

2018年7月7日 更新

Recipe Creater

Recipe Creater

アキハラヘッタさん/macaroniレシピ部【朝ごはん】担当

今月の食材<なす>

●なすの旬:7月〜9月

「ムサカ風なすトースト」のレシピ

「ムサカ風なすトースト」のレシピ

Photo by アキハラヘッタ

材料(1人分)

・なす      ・・・1/4本
・玉ねぎ     ・・・1/8個
・水切りヨーグルト・・・大さじ2杯
・塩       ・・・ひとつまみ
・オリーブオイル ・・・大さじ1杯
・ピザ用チーズ  ・・・適量
・お好きなパン  ・・・1枚
☆カレー粉    ・・・ふたつまみ
☆塩       ・・・ひとつまみ
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macaroniレシピ部

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