子どももぱくり! 「ズッキーニのはさみ揚げ」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のズッキーニを使ったレシピ「 ズッキーニのはさみ揚げ」をご紹介します。

2018年7月16日 更新

Recipe Creater

Recipe Creater

kayoさん/macaroniレシピ部【子どもごはん】担当

今月の食材<ズッキーニ>

●ズッキーニの旬:6月〜9月

「ズッキーニのはさみ揚げ」のレシピ

「ズッキーニのはさみ揚げ」のレシピ

Photo by kayo

材料(2人分)

・ズッキーニ ・・・ 1本
・玉ねぎ   ・・・1/2個
・鶏ひき肉  ・・・200g
☆ピザ用チーズ・・・20g
☆卵     ・・・1個
☆パン粉   ・・・大さじ2杯
☆塩麹    ・・・小さじ2杯
☆塩こしょう ・・・少々
・小麦粉   ・・・適量
・溶き卵   ・・・1個分
・パン粉   ・・・適量
・揚げ油   ・・・適量
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macaroniレシピ部

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