七夕につくりたい!「オクラの星くずそうめんチャンプルー」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のオクラを使ったレシピ「オクラの星屑そうめんチャンプルー」をご紹介します。

2018年7月6日 更新

Recipe Creater

Recipe Creater

kayoさん/macaroniレシピ部【子どもごはん】担当

今月の食材<オクラ>

●オクラの旬:6月〜8月

「オクラの星屑そうめんチャンプルー」のレシピ

「オクラの星屑そうめんチャンプルー」のレシピ

Photo by kayo

材料(4人分)

・オクラ   ・・・4本
・トマト(大)・・・3個
・玉ねぎ   ・・・1/4個
・ツナ缶   ・・・1個
・そうめん  ・・・1束
・溶き卵   ・・・1個分
・みりん   ・・・小さじ2杯
・醤油    ・・・小さじ1と1/2杯
・ごま油   ・・・少々
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macaroniレシピ部

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