4. 本格料理をモダンな空間で「タマリンド」

インドレストラン 「Tamarind(タマリンド)」は、銀座駅より徒歩2分の「Ginza Six(ギンザ シックス)」6階にあります。2017年1月15日発売の『大人の週末 2月号』では、金賞を獲得したほどの実力店なんですよ。
『大人の週末』で金メダルを獲得したのは「かにのバターマサラ」。ほかにも、マンガロール地方、アーンドラ地方、マラバールスタイル、ケララ州など、インド各地のバラエティに富んだ郷土料理を満喫できます。 ボックス席もあるので、小さなお子様連れでも食事しやすいですよ。

カニのバターマサラ

1,600円(税抜)
「カニのバターマサラ」は、贅沢にもカニ爪が4本も入ったバター風味のカレーです。添えられているミニサイズのナンを付けていただきます。 トマトの酸味とカシューナッツのコク、カニの旨味が入り混じった逸品をお楽しみください。

タマリンドコース

3,000円(税抜)
こちらは南インドと北インドの両方の料理を満喫できる、全6品のコースです。選べるカレーと揚げ菓子の「パニプリ」、または酸味のあるスープ「ラッサム」に、「タンドリーチキン」や「シークカバブ」などが付きます。 主食は定番のナンや香り米のバスマティライスのほか、クレープのような「ルマリロティ」を選ぶこともできます。

店舗情報

■店舗名:インドレストラン Tamarind(タマリンド) ■最寄駅:銀座線/日比谷線/丸ノ内線銀座駅A3番出口より徒歩2分 ■電話番号:050-3476-6191 ■営業時間:11:00~23:00(L.O.22:00) ■定休日:GINZA SIXに準ずる ■禁煙・喫煙:完全禁煙 ■wifi:あり ■公式HP:http://westindia-group.com/tamarind/

銀座で人気!老舗の絶品カレー屋さん4選

5. ハーブと生薬の専門店「銀座カフェビストロ 森のテーブル」

銀座一丁目駅の近くにある「銀座カフェビストロ 森のテーブル」は、生薬とハーブを使いデトックスやアンチエイジングを意識して作った薬膳料理の専門店。 美容・内科を専門とする、「ウェルタス銀座クリニック」がプロデュースしています。
手間ひま惜しまずに丁寧に作ったカレーやパスタ、ピザなどのビストロ料理のほか、120種類ものハーブティーやハーブを練り込んだバウムクーヘンなどカフェメニューも充実。 店内はアースカラーで統一された癒しの空間で、温かみのある木のカウンター席にテーブル席、個室もあります。

疲労回復薬膳カレー

2,800円(税抜)
こちらは、「薬膳酵素カレー」は、化学調味料、ラードなどをまったく使わず、赤ワインと新鮮な野菜、ハーブ、スパイスで約5日間かけて煮込んであり、健康志向の方には嬉しいひと品です。 黒米、赤米、玄米、白米、雑穀米などをブレンドしたごはんと、ブレンドハーブティが付きます。薬膳カレーは美容、アンチエイジング、デトックスなど、ほかにもいろいろな種類があります。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。
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