炊飯器でも作れる!スペインオムレツの基本&人気レシピ5選

今回は、パエリアとならぶスペインを代表する料理のひとつ「スペインオムレツ(トルティーヤ)」のレシピをご紹介します。じゃがいもがたっぷり入ったオムレツで、本場スペインでもタパスや、メインとしても親しまれている料理です。

2018年11月27日 更新

5. 炊飯器でつくるトルティーヤ

炊飯器でトルティーヤが作れるなんて、これぞ日本とスペインの合作トルティーヤ!材料を入れてスイッチをONにするだけ。火加減の調整もタイマーも不要。片付けは炊飯器を洗うだけで済み、そのうえフワフワのオムレツを失敗なしで作れちゃいます♪

日本のお鍋と似てるかも?みんなで楽しくスペインオムレツ♪

スペイン料理の代表「パエリア」も大きなパエリア用フライパンで調理。そのままテーブルに出してみんなで分け合う料理。

日本人が鍋料理を好むのと同様、スペイン人もフライパン料理が大好き。だからトルティーヤも外食でも家庭食でも常に人気のようです。

また、スペインのレストランやバールでは、食前酒にサングリアやロゼなどアルコールを頼むと、このトルティーヤがオリーブなどと一緒に運ばれてきます。つまり、お酒についてくる無料のおつまみ♪ おいしくてお酒もすすんでしまいます。
▼こちらの具材もおすすめです♪
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rieyutenji

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