【macaroniレシピ部】夏の辛さ!「ズッキーニのカレーバジルソテー」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のズッキーニを使ったレシピ「ズッキーニのカレーバジルソテー」をご紹介します。

2018年7月15日 更新

Recipe Creater

Recipe Creater

久美子さん/macaroniレシピ部【副菜】担当

今月の食材<ズッキーニ>

●ズッキーニの旬:6月〜9月

「ズッキーニのカレーバジルソテー」のレシピ

「ズッキーニのカレーバジルソテー」のレシピ

Photo by 久美子

材料(3人分)

・ズッキーニ   ・・・1本
・じゃがいも   ・・・1個
・ツナ缶     ・・・1/2缶
・コーン缶    ・・・大さじ1杯
・バジルの葉   ・・・5~6枚
・サラダ油    ・・・大さじ1/2杯
・塩       ・・・ひとつまみ
・カレー粉    ・・・小さじ1/2杯
・塩こしょう   ・・・少々
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macaroniレシピ部

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