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蕎麦って、太るイメージ湧かないですよね。Twitterでもそばダイエットの効果を妄信してしまったと思われる宣伝文句が話題に。ただ、いくらダイエットに効くとはいえ、節度を守らないで食べれば太りますよね。そもそも、蕎麦ってヘルシーだったの?

そばダイエットが人気爆発

「そばダイエット」が注目を浴び始めてから久しい今日この頃。
「1年で10キロ以上痩せた」「1週間で痩せられる」との触れ込みで、ダイエッターたちの心を鷲掴み。
ある芸能人が実践したそばダイエットでは1ヶ月に約8キロの減量に成功するなど、その効果は信頼にどうやら足りうる様子。
【そもそもの「そばダイエット」の特徴】
そばは一般に“低GI”食品といわれています。米やうどん・ラーメン・パスタといった小麦製品に比べ、GI値が低いため、食後のインシュリンの分泌が緩やかになるのだそう。

実は、インシュリンには脂肪を生み出す作用があります。高GI値の食品を食べてインシュリンが分泌されすぎると、それだけ脂肪を溜め込みやすくなるということ。
さらにそばに含まれる、ポリフェノールの一種「ルチン」にはアンチエイジング効果があり、体内の毛細血管を強くさせる効果もあるようです。
こうした“健康的にやせられる”という点が支持され、人気が爆発したという経緯があるようですね。

そばは太らない!?

現在、そんな大人気のそばダイエットの効果に便乗したある画像が、Twitterで話題となっています。
★ その画像がコチラ
なんて潔い宣伝文句なのでしょう。“そばを食べても太らない”、完全に言い切っちゃってます。
いくらGI値が低いとして、食べればそりゃ太ります。

実はうどんの方が低カロリー

【ちなみに】

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