3. 大根の皮と葉のきんぴら

大根は、皮も葉も食べやすい優秀な野菜!こちらは捨ててしまいがちな大根の皮と葉を使ったきんぴらのレシピです。炒めて調味料で味付けすれば、きちんとしたひと品ができあがるんですね。

大根きんぴらを定番の副菜レシピとして活用!

「大根きんぴら」のレシピをご紹介しました。きんぴらというとごぼうのイメージがありますが、大根を使ってもおいしいきんぴらを作ることができます。とても簡単な作り方なのでアレンジもしやすく、甘辛い味付けはご飯が進むこと間違いなし! おいしいだけでなく日持ちもする、魅力いっぱいの大根きんぴらを、ぜひ作ってみてくださいね。
▼大根をで作るこちらの副菜レシピも作ってみたい♪

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