ちゃんまい さん ／ macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当
【macaroniレシピ部】シャキじゅわ…！くるくるピーマンカツ
編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のピーマンを使ったレシピ「くるくるピーマンカツ」をご紹介します。
2018年6月19日 更新
Recipe Creater
今月の食材 ＜ピーマン＞
●ピーマンの旬：6月〜9月
「くるくるピーマンカツ」のレシピ
Photo by ちゃんまい
材料
・ピーマン ・・・2個
・豚もも肉薄切り・・・4枚
・塩こしょう ・・・少々
☆小麦粉 ・・・75g
☆水 ・・・100cc
・パン粉 ・・・適量
・豚もも肉薄切り・・・4枚
・塩こしょう ・・・少々
☆小麦粉 ・・・75g
☆水 ・・・100cc
・パン粉 ・・・適量
作り方
Photo by ちゃんまい
＜下ごしらえ＞
・ピーマン上下を切り落とし種とワタを取り除きます。
・☆の水と小麦粉をよく混ぜておきます。
・☆の水と小麦粉をよく混ぜておきます。
