「石臼」が意外と便利!? おすすめ商品7選!抹茶・パン・そば作りに

みなさんは「石臼(いしうす)」を使ったことがありますか?大豆を挽いてきな粉にしたり、抹茶を挽いたりと、使ったことがある方もいるかもしれません。でも、自宅に置いている、という方は少ないのでは。今回はあると便利な石臼について紹介します。

2018年6月11日 更新

家庭に取り入れて便利に使いたい

一般家庭にはあまりなじみがない、石臼について紹介してきました。今では、自分で製粉しなくてもスーパーに行けば品質のいい粉製品が手に入ります。でも、石臼で挽いた粉にはそれにしかない魅力があります。

機械で挽いた粉は高温で挽いているので、石臼で挽いた粉よりも味が落ちてしまうことも。また、石臼なら自分で作った作物も挽くことができますよね!

石臼を日常に取り入れ、いろんな場面で活用してみましょう♪
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aaaharp

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