6. ドライカシス&ローズヒップ梅酒

カシスとローズヒップティーを梅酒に漬け込んだレシピです。お酒も美容にいいものを作りたい!という方におすすめです。ローズマリーの香りもよく、リラックスできそうですね。ひと晩漬け込んだら飲み頃です。

7. 梅酒サワーミルク

牛乳と梅酒がケンカしてしまうのでは……と思いきや、まろやかになって飲みやすいカクテルに。酸味がアクセントとしてちゃんと残っているので、さっぱりいただけますよ。お酒に弱い方にもおすすめです!

さっぱり梅酒で夏を乗り切る!

今回は基本的な梅酒の作り方に加え、さまざまなアレンジレシピをご紹介しました。 どれも試したくなるレシピですよね。青梅が手に入る今の時期、いったん冷凍保存して数種類を順番に漬けていくと、数ヶ月後にはいろいろな種類の梅酒が楽しめますよ♪ 基本もアレンジも、意外と手軽に作れる梅酒。仕込んでおけば、お家で飲むお酒がもっとおいしくなりますよ♪
▼梅酒の賞味期限は?
▼そのほか、青梅を使ったおすすめレシピはこちら

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