【macaroniレシピ部】ピーマンライスカップのチーズ焼き

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のピーマンを使ったレシピ「ピーマンライスカップのチーズ焼き」をご紹介します。

2018年8月16日 更新

Recipe Creater

kayo さん / macaroniレシピ部【子どもごはん】担当

今月の食材 <ピーマン>

●ピーマンの旬:6月〜9月

「ピーマンライスカップのチーズ焼き」のレシピ

「ピーマンライスカップのチーズ焼き」のレシピ

Photo by kayo

材料

・ピーマン  ・・・2個
・玉ねぎ   ・・・1/2個
・にんじん  ・・・30g
・ベーコン  ・・・5cm程度
・にんにく  ・・・1/2片
・塩麹    ・・・小さじ1
・ごはん   ・・・150〜200g
・なたね油  ・・・大さじ1
・白みそ   ・・・小さじ1
・ピザ用チーズ・・・適量
・パン粉   ・・・適量
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macaroniレシピ部

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