デニーズが「地中海フェア」開催！デニーズ流パエリアやブイヤベースが登場！

ギリシャ産天然えびにイカ、あさり、ほうぼうなどの魚介をたっぷりとトッピングしたパエリア。ライスは、あさりとほたての出汁をベースに、えびの風味や旨味が加わっています。ガーリックとレモンが効いたアイオリソースが味と風味のアクセント！

優れた肉質で世界三大品種にも選ばれる「アンガスビーフ」のサーロインを薄切りにし、玉ねぎの食感が残った黒酢ベースの玉ねぎソースをからめてグリル。仕上げにバーナーで表面を軽く炙るので、香ばしい香りと共にいただけますよ！一味違ったお肉のパエリアです。

南フランスを代表する料理「ブイヤベース」をぜいたくに仕立てました。白身魚の濃厚なダシ、オマール海老・カニなどの風味がたっぷり利いています。カリッと香ばしいチーズおこげと共にリゾット風にいただきましょう。

スペインの伝統料理“アルボンディガス（スペイン風肉団子）”をイメージした一皿。クミンやコリアンダーなどのスパイスとアーモンドをソースに加えた特製トマトソースはスパイシーで香りもよく、上品な味わい。ふっくら柔らかく肉汁溢れる合挽きハンバーグをあわせ、オーブンで煮込んだ逸品。

爽やかな香りのフレッシュバジルをたっぷりと使い、にんにくとチーズでコクをだしたジェノベーゼソースとツナをあわせ、バジル・ルッコラ・クレソンなど豊かな風味の香味野菜をトッピング。生ハムの程良い塩気が全体の味わいを引き締め、オリーブオイルをさらっと掛ければ、ワインのお供にもいいでしょう。

たっぷりのトマトにじっくり炒めたにんにくと玉ねぎを加え、あさりやホタテ、えび等の魚介の旨味を重ねて丁寧に煮込んだトマトソース。もちもち食感の生パスタやギリシャ産天然えびなどの具材にソースが良く絡んだ、本格パスタを召し上がれ。

トマト（赤）、バジル（緑）、チーズ（白）のソースがまるでイタリアの国旗をイメージさせる華やかなプレート。肉厚で柔らかなメカジキに卵を絡めてしっとりふっくら焼き上げたグリルメニュー。カロリーは364kcal。3種のソースをお好みのバランスでからませながら頂きましょう。

レタスやルッコラなどのフレッシュ野菜に、ツナ、ゆで卵、オリーブなどをトッピングした南フランスのご当地サラダをデニーズ流にアレンジ。マリネしたギリシャ産天然えびの存在感と、白桃とパッションフルーツの果汁を重ねた特製ピーチドレッシングのフルーティーな香りが魅力。