19. 作り置きができる!酢醤油でさっぱりツナマヨ大根サラダ

ツナの旨みがたっぷり味わえる大根サラダはいかがですか?マヨネーズで和えるのでコクもしっかり!仕上がりが水っぽくならないようにきゅうりと大根は塩でもんで水気をしっかり切るのがポイントです。冷蔵で2日から3日保存できるので、作り置きしたいときにもおすすめ。

20. 作り置きですぐに使える!大根とにんじんのレモンサラダ

こちらはレモン風味の大根サラダのレシピです。塩もみしたにんじんと大根にレモンと砂糖を混ぜ合わせるだけなのであっという間に作れちゃいます。作り置きすることで味がしみるので、冷蔵庫で寝かせるといいですよ。

21. 大根とハムのお手軽サラダ

ハムと大根のマリネ風サラダのレシピです。オリーブオイル、酢、砂糖、塩、こしょうで味付けをしています。スプラウトを散らせば彩りもばっちり!こちらのサラダはポリ袋に入れて作るので、とっても簡単です♪ 後片付けもらくらくなのがうれしいですね。

22. 香り豊かな大根とチーズのサラダ

市販のバジルペーストを使って作る、大根サラダのレシピです。バジルの濃厚な風味と、白ワインビネガーの上品な香りと酸味が合わさって絶品!こちらのレシピは砂糖を使っていますが、はちみつに変えてもおいしいですよ。

23. おつまみにも♪ トマトと大根のブルスケッタ風サラダ

トマトを加えて彩り鮮やかに仕上げる、大根サラダのレシピです。塩コショウとオリーブオイルのシンプルなドレッシングに、にんにくを加えることでがっつり食べ応えのあるひと品に。バジルの香りがアクセントになり、ワインにも合いますよ。

24. 酸味がさわやか!大根パイナップルサラダ

見た目も華やかなこちらのサラダは、パイナップルと大根を使います。パイナップルをサラダにするなんて、と疑心暗鬼のあなたも食べてみればこのサラダの虜に。パイナップルの甘さと、大根のシャキシャキ感、ハーブソルトの風味が豊かに香り、もうたまりません。
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