3. 餃子の皮で簡単に。ぱりぱりパイ生地

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生地を作るのはちょっと面倒、という方は餃子の皮を使ってみてはいかがでしょうか。餃子の皮を2枚重ねて、ポットパイを作っています。薄いパイ風の生地なので、簡単に火が入ります。餃子の皮が余ってしまった時にもおすすめ。餃子の皮の代わりに春巻きの皮でも代用できますよ。

お菓子も食事も!パイ生地の活用レシピ7選

1. 栗を使った贅沢なパイ「栗きんとんでスイートポテトパイ」

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切り餅と栗きんとんをパイシートで包んで焼くだけの簡単レシピです。おしゃれなパイのできあがり!トースターで焼くのでオーブンいらずで簡単に作れますよ♪ もちもちサクサクの食感を楽しんでくださいね。

2. 材料3つで作れる!さくさくチョコパイ

パイ生地にチョコレートを包み、オーブンで焼いた簡単なアレンジレシピです。冷めてもおいしいチョコパイです。包むときはパイ生地が少し大きくなることを想定して成型しましょう。チョコレートが生地からはみ出しても大丈夫!

3. パイシートをアレンジして作る、コーヒーエクレア

シュー生地を作るには少し手間がかかりますが、冷凍のパイシートを使ってお手軽に生地を作っています。鍋で煉り合せる工程もなく電子レンジを使うので、火を使わずに作れますよ。シュー生地が焼けたらコーヒークリームをたっぷりと入れ、表面にはコーヒーフォンダンでコーティングしてできあがり。ほろ苦い大人のエクレアです。

4. くるくる巻くだけ。ミニチョコクロワッサン

パイシート、板チョコ、卵黄で作るミニチョコクロワッサンのレシピです。こちらはパイシートを細長い三角形に切り、板チョコを1かけら置いてくるっと巻き込んで成型します。パン生地を作るのはちょっと大変ですが、これなら簡単に作れて楽ちんですよ。おやつや朝食にどうぞ。

5. 具材やソースはお好みでOK。和風ピザ

パイ生地はそのままピザにしてもおいしいんです。こちらのレシピはパイシートの縁の部分を1cmほど折り曲げ、フォークで穴をあけてピザの土台にしています。じゃがいも、しらす、チーズをのせた和風ピザですが、具材やソースはお好みでOK。サクッと軽いパイ生地ピザはいかがでしょうか。

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