macaroniライター考案!「#おめかし卵焼き」はお弁当おかずの万能選手

お弁当のおかずに欠かせない卵料理。特に「卵焼き」はみんな大好きで、お弁当に入っていることが多いですよね。今回は、つい脇役になりがちな卵焼きが主役級になる「おめかし卵焼き」を、筆者のレシピでご紹介します。明日からのお弁当作りにどうぞ♪

2018年10月11日 更新

お弁当に「おめかし卵焼き」はいかが?

みんな大好きで、特にお弁当作りには欠かせない「卵焼き」。毎日のように作っていると、食べる方も作り手も飽きないような工夫が必要になってきますよね。

今回は、卵焼きのアレンジのひとつとして、毎日お弁当作りをする筆者は考案する「おめかし卵焼き」をご紹介します。いつものように卵焼き器で作って、最後にひと手間かけるだけ。

簡単ですので、ぜひご覧になって、お弁当作りに役立ててみてくださいね♪

「おめかし卵焼き」の作り方

それではさっそく作り方をご紹介します。いつもの卵焼きの、最後の行程を少し工夫しただけの簡単レシピです♪
「おめかし卵焼き」の作り方

Photo by akiyon

材料

・卵……2個
・セロリの葉……適量
・砂糖……小さじ1/2
・市販の白だし……小さじ1/2

手順

1. 卵と砂糖、白だしを混ぜて卵液を作る。

1. 卵と砂糖、白だしを混ぜて卵液を作る。

Photo by akiyon

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