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レモンパウンドケーキのアレンジレシピ5選
1. バターなしのレモンパウンドケーキ
バター不使用でもおいしく仕上がる、レモンパウンドケーキです。生クリームを使うためふんわりやわらか。型からはずしたら、横向きで粗熱を取りましょう。仕上げは砂糖で作るアイシングではなくホワイトチョコ！というのもポイントです♪
2. ヨーグルトレモンのパウンドケーキ
材料は5つのみ！HMを使った簡単レシピです。ヨーグルトは水切りしなくてOK。混ぜて焼くだけなので、初心者さんにもおすすめですよ♪ 粗熱が取れたら、アイシングでおしゃれにデコレーションして仕上げましょう。
3. HMで作る紅茶とはちみつのレモンパウンドケーキ
こちらもHMを使ったレシピです。砂糖の代わりにはちみつを使用！レモンとともに紅茶を入れるので、とにかく風味が抜群です。焼いている途中、表面がこげそうになったらアルミホイルをかぶせましょう。おいしいお茶といっしょに味わってくださいね♪
4. くるみ入りはちみつレモンパウンドケーキ
手作りのはちみつレモン入り、パウンドケーキです。はちみつレモンは簡単にできるので、事前に作っておきましょう。レモンの風味たっぷりの生地には、カリカリ食感のくるみ入り♪ はちみつを使うためしっとり仕上がります。
5. クリームチーズとホワイトチョコのレモンパウンドケーキ
生地の材料は薄力粉にクリームチーズにホワイトチョコレート！絶対おいしい♪ と食べる前からわかってしまうリッチなパウンドケーキです。ポイントは生地をしっかり混ぜること。1日おくと、さらにおいしくなりますよ♪ プレゼントにもおすすめです。
レモンのパウンドケーキで至福の時間を過ごそう♪
Photo by mikA.K
風味豊かでさっぱりした味わいのレモンパウンドケーキは、アレンジレシピも豊富。紅茶やくるみ、クリームチーズなどを生地にプラスしてもおいしく仕上がるので、いろいろな味を楽しんでみてはいかがでしょう。
時短・簡単で作りたい！というときにはHMを使ったレシピがおすすめ。おいしいケーキを大切な人と味わいながら、すてきな休日を過ごしてくださいね♪
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