シャキシャキヘルシー!「キャベつくねのお好み焼き風」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬 の春キャベツを使ったレシピ「キャベつくねのお好み焼き風」をご紹介します。

2018年6月2日 更新

Recipe Creater

ゆかりさん / macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当

今月の食材 <春キャベツ>

●春キャベツの旬:3月〜5月

「キャベつくねお好み焼き風」のレシピ

「キャベつくねお好み焼き風」のレシピ

Photo by ゆかり

材料(3つ分)

・キャベツ    ・・・4〜5枚(100g)
・鶏ひき肉    ・・・200g
・卵       ・・・1個
・乾燥小えび   ・・・大さじ2
・紅しょうが   ・・・大さじ1
・木綿豆腐    ・・・小さめ1丁(130〜140g)
☆片栗粉     ・・・大さじ1杯
☆塩       ・・・ひとつまみ
☆鶏がらスープの素・・・小さじ1杯
・サラダ油    ・・・大さじ1杯
・お好み焼きソース・・・適量
<トッピング>
・マヨネーズ   ・・・適量
・青海苔     ・・・適量
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macaroniレシピ部

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