お弁当にパッと花咲く「アスパラガスのお花卵焼き」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬 のアスパラガスを使ったレシピ「アスパラガスのお花卵焼き」をご紹介します。

2018年6月2日 更新

Recipe Creater

ゆかりさん / macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当

今月の食材 <アスパラガス>

●アスパラガスの旬:4月〜6月

「アスパラガスのお花卵焼き」のレシピ

「アスパラガスのお花卵焼き」のレシピ

Photo by ゆかり

材料(2〜3人分)

・アスパラガス ・・・4~5本
・焼き海苔   ・・・1/2枚
・魚肉ソーセージ・・・1本
・卵      ・・・2個
☆マヨネーズ  ・・・小さじ1杯
☆塩      ・・・ひとつまみ
・サラダ油   ・・・大さじ1/2杯
※17×12cmの卵焼き用フライパンを使っています。
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macaroniレシピ部

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