Name: フランスの「ブリーチーズ」とは？特徴や歴史、おすすめレシピ5選
Cuisine: 日本

フランスの「ブリーチーズ」とは？特徴や歴史、おすすめレシピ5選

いろんな種類があるチーズのなかで、これを知らずにチーズを語れないとされるのが「ブリーチーズ」。フランスではチーズの王様と称される、カマンベールによく似た白かびタイプです。この記事では、ブリーチーズの特徴や歴史、おいしい食べ方を解説。あわせて、おすすめのレシピを紹介します。 2023年12月30日更新

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ブリーチーズを食べたらきっとやみつきに♪

ブリーチーズの特徴や歴史、おすすめレシピなどを紹介しました。白かびタイプのチーズといっても、日本ではカマンベールチーズが普及しているので、さほど抵抗はないはず。淡白なカマンベールよりも濃厚で、深い味わいのブリーチーズを食べれば、やみつきになること間違いなしですよ。

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