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3. 生ハムとブリードモーのバゲットサンド
塩味の少ないブリーチーズは、塩の効いた生ハムとの相性が抜群です。バゲットの香りと生ハムの味わい、それをじゃましないブリーチーズが見事に調和しているレシピですよ。ピンクペッパーの香りもよく、上品なブリーチーズによく合います。
4. 春キャベツと熟成ブリーチーズのパスタ
あっさりとしたブリーチーズは濃厚なパスタにもよく合います。ご紹介のレシピは、ベーコンが入っていて旨みと塩味がほどよく、春キャベツの甘みも楽しめるひと品。ブリーチーズは混ぜてしまうのではなく、とろっと溶けてパスタに絡まった部分をいただきましょう♪
5. ブリ―チーズとアボカドのオムレツ
カットしたブリ―チーズとアボカドを卵で包んだ、ちょっと贅沢なオムレツです。ブリーチーズとアボカドのマイルドなコクが、やさしい味わいの卵と相性抜群！休日の朝食にもピッタリですね。
気品ある香りにうっとり……♪
ブリーチーズをご存知だった方はもちろん、召し上がったことがない方も、さっそく食べてみたくなったのではないでしょうか。クセがないブリーチーズはいろいろな料理に合わせやすく、アレンジが楽しめるチーズです。インターネット上にはまだまだレシピがたくさんありますので調べてみてくださいね。
熟成が進むのも楽しめるので、冷蔵庫にストックしておく定番品になるかもしれませんよ♪