旨味じゅわり!「春キャベツと豚肉のほっとけ焼き」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬の春キャベツを使ったレシピ「春キャベツと豚肉のほっとけ焼き」をご紹介します。

2018年6月2日 更新

Recipe Creater

青山金魚さん / macaroniレシピ部【メインのおかず】担当

今月の食材 <春キャベツ>

●春キャベツの旬:3月〜5月

「春キャベツと豚肉のほっとけ焼き」のレシピ

「春キャベツと豚肉のほっとけ焼き」のレシピ

Photo by 青山金魚

材料(2人分)

・春キャベツ    ・・・1/2玉
・豚バラ肉(焼肉用)・・・10枚
・塩        ・・・小さじ1/2杯
・ブラックペッパー ・・・小さじ1/2杯
☆ホールトマト缶  ・・・200g(1/2缶)
☆水        ・・・100ml
・塩        ・・・適量(仕上げ用)
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macaroniレシピ部

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