9. 今夜はがっつりごはん!豚の梅ジャムソース焼き

豚ロース肉のソテーに、梅ジャムで作る甘酸っぱいソースをからめて食べる、トンテキレシピ。梅ジャムが肉料理に合うソースにできるのは、驚きですね。梅ジャムの糖分が多く焦げやすいので、火加減を少し弱くして焼くのがポイントです。スタミナをつけたい日のごはんにいかがですか?

10. 隠し味は梅ジャムで♪ スパイスキーマカレー

クローブや八角を加えるスパイシーなキーマカレーです。ひき肉の旨味をスパイスが引き立て、本格風の味わいに。味付けの隠し味は梅ジャム。甘酸っぱさを加えることで、フルーティーな仕上がりになりますよ。本格的なカレーが食べたいとき、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか?

手作りの梅ジャムを楽しもう♪

お家で作れる梅ジャムのレシピと、梅ジャムを活用したアレンジレシピをご紹介しました。トーストやヨーグルトに合わせるだけではなく、さまざまなお菓子や料理の材料として使えるのは驚きですよね。普段のお料理にも活用できる梅ジャムを、ぜひ一度作ってみませんか?

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