野菜の甘みじんわり…!「春キャベツのスープ」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬の春キャベツを使った朝ごはん「春キャベツのスープ」をご紹介します。

2018年6月1日 更新

Recipe Creater

ろみさん / macaroniレシピ部【朝ごはん】担当

今月の食材 <春キャベツ>

●春キャベツの旬:3月〜5月

春キャベツのスープのレシピ

春キャベツのスープのレシピ

Photo by ろみ

材料(2人分)

・春キャベツ      ・・・1/2個
・新じゃがいも     ・・・1個
・新玉ねぎ       ・・・1個
・にんじん       ・・・1本
・ブロッコリー     ・・・適量
・そら豆        ・・・適量
・ベーコン       ・・・100g
・にんにく       ・・・1片
☆茅乃舎の野菜スープの素 ・・・1パック(コンソメ代用可)
☆水          ・・・600cc
☆塩こしょう      ・・・少々
☆オリーブオイル    ・・・小さじ1杯
☆マスタード      ・・・適量
1 / 3

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

macaroniレシピ部

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう