4. 簡単おいしい。ガーリックチキン

材料入れたら、あとはもむだけ。初心者にも挑戦しやすいレシピです。しょうゆとにんにくの組み合わせがあとを引き、箸が止まりません。お好みでわさびや柚子こしょうをプラスして、大人味にアレンジも可能です。

5. おもてなしにも。手羽元のハーブ風味

さっぱりテイストがお好みなら、ハーブ香る手羽先焼きはいかがですか?漬け込みダレにはハーブやオリーブオイル、レモンを使用するので爽やかに仕上がります。ひと口ほおばると、鶏肉のジューシーな肉汁と、さっぱりした風味が広がりますよ。

お肉だけじゃない!バーベキューのおすすめレシピ10選

1. 盛り上がる。オリジナル焼き肉のタレ

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タレを手作りして、もっとバーベキューを楽しんでみましょう。甘辛くてクセになる定番の焼き肉のタレ、さっぱり食べられるねぎ塩タレのレシピです。タレ作りになれたら、お好みでアレンジしてもOK。さらにバーベキューが盛り上がりますよ。

2. 簡単おいしい。サンマのピリ辛チゲ

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サンマの缶詰・キムチ・豆腐・きのこを、スキレットに入れて煮込めば完成。材料の計量が少なく済むので、アウトドアに大活躍します。サンマのコク、キムチの辛味・酸味のバランスがよく、どんどんお箸が進むひと品ですよ。

3. にんにく香る。れんこんのチーズアヒージョ

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定番のアヒージョを、れんこんで作ってみませんか。カリカリの食感が楽しいれんこんと、とろとろのチーズが絡まり、たまらないひと品に。明太子のほどよい辛さがベストマッチしますよ。外で料理するときは、事前に材料を切っておけば便利ですね。

4. ジュワッとおいしい。サーモンの包み焼き

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どんな調理法でもおいしいサーモンですが、バーベキューには包み焼きがおすすめです。にんにく・粒マスタード・はちみつの甘辛くて香り豊かな味付けがサーモンにベストマッチ。ひと口ほおばれば、ジューシーな味わいが口の中いっぱいに広がります。
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