しっとりふわふわ!「新じゃがのポテトパンケーキ」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬の新じゃがいもを使ったレシピ「新じゃがのポテトパンケーキ」をご紹介します。

2018年6月2日 更新

Recipe Creater

依藤 亜弓 さん / macaroniレシピ部【朝ごはん】担当

今月の食材 <新じゃがいも>

●新じゃがいもの旬:2月〜6月

「新じゃがのポテトパンケーキ」のレシピ

「新じゃがのポテトパンケーキ」のレシピ

Photo by 佐藤亜弓

材料 (直径10~12㎝大/10~12枚分)

・新じゃがいも(男爵)・・・200g
・薄力粉       ・・・50g
・サラダ油      ・・・少々
☆卵         ・・・2個
☆牛乳        ・・・110cc
☆塩         ・・・少々
☆ブラックペッパー  ・・・少々
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macaroniレシピ部

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