お肉なしでもごはんがススむ!「アスパラと卵のオイマヨ炒め」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のアスパラを使ったレシピ「アスパラと卵のオイマヨ炒め」をご紹介します。

2018年6月2日 更新

Recipe Creater

久美子 さん / macaroniレシピ部【副菜】担当

今月の食材 <アスパラガス>

●アスパラガスの旬:4月〜6月

「アスパラと卵のオイマヨ炒め」のレシピ

「アスパラと卵のオイマヨ炒め」のレシピ

Photo by 久美子

材料(2人分)

・アスパラガス  ・・・4本
☆卵       ・・・1個
☆塩       ・・・少々
・サラダ油    ・・・小さじ1杯
・マヨネーズ   ・・・大さじ1杯
・オイスターソース・・・小さじ1杯
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macaroniレシピ部

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