パンにもお肉にも!「新じゃがと帆立のスプレッド」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬の新じゃがいもを使ったレシピ「新じゃがと帆立のスプレッド」をご紹介します。

2018年6月2日 更新

Recipe Creater

あかり さん / macaroniレシピ部【副菜】担当

今月の食材 <新じゃがいも>

●新じゃがいもの旬:2月〜6月

「新じゃがと帆立のスプレッド」のレシピ

「新じゃがと帆立のスプレッド」のレシピ

Photo by あかり

材料(3〜4人分)

・ホタテ    ・・・50g
・新じゃがいも ・・・300g
・玉ねぎ    ・・・80g( 1/2個 )
・にんにく   ・・・5g
・牛乳     ・・・200ml
・バター    ・・・40g
☆ミックスハーブ・・・ひとつまみ( 1g程度)
☆塩こしょう  ・・・ふたつまみ ( 2g程度 )
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macaroniレシピ部

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