手作りごま塩の作り方＆活用レシピ５選！すりたてごまのいい香り♪

袋入りで市販されているごま塩、手作りするとごまの分量やすり加減が自由自在。簡単に好みのごま塩が作れますよ。今回はごま塩の作り方と、ごま塩を活用した料理やお菓子のレシピをご紹介します。自家製ごま塩でおいしい料理＆おやつを作ってみませんか？

2018年11月7日更新

簡単手作り！自家製ごま塩の作り方

Photo by migicco

材料はごまと塩だけ、すり鉢ひとつで簡単にできる「自家製ごま塩」のレシピをご紹介します。袋入りを買っていつも余らせてしまう方は、使いたい時に使い切れる分だけ作れば無駄がありません。

市販のものは保存料などいろいろなものが入っていますが、自分で作れば余計なものを入れずに済むのも嬉しいですね。またごま多め、塩気強めなどの調節も思いのままです。