ライター : めいひな

主婦 / ライター

材料3つ。少ない食材で作る簡単人気レシピ8選

1. ポン酢がおすすめ。レンチン豚もやし

豚肉ともやしをレンジ加熱するだけのお手軽レシピです。ひとつの皿に豚肉ともやしをのせて加熱するので、洗い物が少ないのもうれしいポイント。薬味やドレッシングはお好みのものをかけていただきましょう。ポン酢しょうゆをベースに酢、ごま油を合わせるドレッシングが相性よくおすすめです。

2. 便利な副菜。豚肉ともやしのごましょうが和え

主張しすぎない味でどんな主菜とも合わせやすい、便利な副菜レシピです。口に入れると白すりごま、しょうが、にらの香りが広がるひと品。レンジ加熱したもやしとにらの水気をしっかり絞ることで調味料がよく絡み、おいしく仕上がりますよ。お好みで酢をプラスするのもおすすめです。

3. コクうまっ!豚にらもやしのにんにくバターポン酢

豚バラ肉のジューシーさとバターのコクが合わさる、ボリューミーなひと品です。豚バラ肉ともやしに、にらとにんにくで味と香りにパンチを効かせて食べごたえ抜群!バターを使うものの、ポン酢しょうゆと合わせることでしつこさはなく、ペロっと食べられますよ。

4. おつまみにも。豚肉ともやしのカレーしょうゆ炒め

下味をつけた豚バラ肉を、もやしと一緒にレンジ加熱するだけで完成するひと品。もやしのシャキシャキ食感がポイントです。カレー風味で子供も大人も食べやすく、普段のおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。

5. 箸が止まらない!ペッパー豚もやし

Photo by macaroni

こってりおいしいおつまみはいかがでしょうか?甜麺醤やしょうゆなどで下味をつけ、レンジ加熱した豚こま肉にもやしを合わせます。濃いめの味付けで箸が止まらなくなりますよ。辛いものがお好きな方は、豆板醤やラー油をプラスしてみてくださいね。

6. 豆板醤の辛さが効く!もやしと豆苗のピリ辛豚肉巻き

Photo by macaroni

見た目が華やかな肉巻きは、お客さんが来たときにもおすすめのひと品。もやしや豆苗などの具材を豚肉で巻いてレンジでチンをするだけのレシピで、後片付けも楽ちんです。ソースは焼肉のたれを使うので失敗知らず。辛さは豆板醤の量で調節できます。

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