北海道ワインの人気おすすめ15選!おいしさの秘密を徹底解説

皆さんは、北海道ワインという酒造メーカーをご存知ですか?ワインの本場ヨーロッパに似た気候を持つ北海道にある、本格的なワインを造る酒造メーカーです。今回はそんな「北海道ワイン」の魅力に迫ります。

2018年4月17日 更新

10. お肉に合うスパイシーな赤ワイン

レゲント種、ツヴァイゲルト種、北海道産のMHアムレンシス種から醸造、12か月にわかってフレンチオークの木樽で熟成させた赤ワイン。フルーティーな香りと木樽の芳香がバランスいい1本です。味がしっかりとした洋食にも合いますが、優しい味付けの和食のお供としても楽しむことができます。

11. 家庭料理との相性も抜群!優しく華やかな味わいの北海道限定赤ワイン

イチゴのジャムや花を連想させる香りが華やかな赤ワインです。北海道産のキャンベルアーリを使用した、やや甘口の風味が特長。冷やして、デミグラスソースやトマトソースを使ったご家庭でのお料理にぴったりの1本です。

12. 癖のあるお肉料理と相性抜群の辛口赤ワイン

北海道赤ワインの主力品種ツヴァイゲルトを使用した鶴沼シリーズの赤ワイン。柔らかい口当たりで、もつ鍋や鹿肉など少し癖のある肉料理との相性抜群の1本です。

そのほか北海道ワイン◎人気ワイン3選

13. キャンベルアーリの香り高い、食前酒として飲みたいロゼワイン

ワイン初心者にも飲みやすいおたるロゼは、フルーティーでフレッシュな味わいが印象的な1本。大粒のキャンベルアーリ使用、コンテストも複数獲得したコスパ最高のロゼワインです。
7 / 8
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

きく

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう