Name: 現地で大人気のアメリカ料理！家庭の味からスイーツまで
Cuisine: 日本

フィリーチーズステーキは、フィラデルフィアが発祥の温かいサンドイッチ。チーズステーキや、フィラデルフィアチーズステーキとも呼ばれます。

長いロールパンに炒めた薄切りの牛肉と、とろとろのチーズをはさんだもので、調味料は塩こしょうだけのシンプルな味付け。お店によってはレシピのように、玉ねぎやピーマンなどの野菜を入れることもあるようです。

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ハマる人続出!? 大注目の幡ヶ谷「トヨダチーズステーキ」とは - macaroni

アメリカ・フィラデルフィアのソウルフード「チーズステーキ」や「プルドポーク」が人気の専門店、幡ヶ谷「トヨダチーズステーキ」をご紹介。お店誕生の背景や特徴、看板メニューのおいしさ、店舗情報などをお届けします。

3. ポーボーイ

出典：www.recipe-blog.jp

ポーボーイ（PO’BOY）とは、やわらかいフランスパンで、さまざまな具をはさむサンドイッチのことです。ケイジャン料理で有名な、ルイジアナ州ニューオーリンズの名物サンド。

現地ではナマズや生かき、えびなどをフライにした、シーフードを具材にすることが多いようです。スパイスやマヨネーズで味付けする、ボリューム満点なファストフードとして人気があります。

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甘くておいしい♪ アメリカで人気のスイーツ3選

1. アップルパイ

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イギリスが発祥とされるアップルパイは、いまや世界中で食べられている人気のスイーツ。アメリカでは、入植したイギリス人がりんごの木を育てて、収穫したりんごでアップルパイを作ったのがはじまりだとされます。

現在は、アメリカを代表するスイーツとして有名です。感謝祭には、いまだに七面鳥の丸焼きとコーンブレッド、アップルパイを出す習慣が残っているとのこと。また具材をそぼろのようにトッピングする、ダッチアップルパイも人気です。

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2. スモア

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スモアは、アメリカやカナダで人気のスイーツ。マシュマロやチョコレートをグラハムクラッカーではさんだもので、キャンプのときに食べるおなじみのお菓子です。キャンプファイヤーで焼いたマシュマロをはさむのが、一般的な作り方。

おうちでは、レシピのようにガスの直火で炙ったり、トースターで焼いたりしても良いですよ。子どもが英語でサム・モア（some more）、「もっとちょうだい！」とねだるのが語源。スモアの名前の由来だとされています。

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簡単でかわいいお手軽おやつ。「スモア」の作り方とアレンジレシピ10選♪ - macaroni

アメリカやカナダで人気の「スモア」をご存知ですか？スモアとは、キャンプでよく見かける、バーベキューや暖炉の火を利用して作るお手軽スイーツのことです。この記事では、かわいい見た目と甘くてとろける食感が魅力のスモアの、基本の作り方とそのアレンジレシピをご紹介します♪

3. コブラー

出典：recipe.rakuten.co.jp

コブラーは、アメリカで食べられてきた伝統的なお菓子。フルーツの上にサクサクのクランブルやビスケットをのせ、オーブンで焼くだけで簡単にできあがります。

フルーツはりんごを使うのが一般的ながら、ほかのフルーツでもOK。パイやケーキより手軽に作れるので、ちょっとしたティータイムや、忙しいときのスイーツ作りぴったりです。

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注目のスイーツ「アップルコブラー」って？レシピもご紹介！ - macaroni

アメリカではメジャーな家庭の味「アップルコブラー」。りんごを使った焼き菓子で、クッキークランブルをかけて食べるのが基本みたいなんです。これからりんごがおいしくなる時期ですから、アップルコブラーあなたもぜひつくりませんか？

そのほかにも。人気のアメリカ料理

1. メキシコ系料理

メキシコと国境を接するアメリカ南部、とくにテキサス州はかつてメキシコ領でした。そのためメキシコ系住民が多く、食文化はメキシコ料理の影響を強く受けているのが特徴。

その最たるものがタコスです。メキシコの国民食であるやわらかいトルティーヤに対して、テキサスではU字形に揚げるハードタイプが主流。またメキシコ北端地域で食べられるブリトーも、テキサスで人気の料理です。

一方、チーズをかけるナチョスや、チリソースかけるエンチラーダ、辛い豆料理チリコンカンなどはテキサス生まれの料理。これらを、テキサスとメキシコの融合という意味の「テクス・メクス」料理と呼んで、アメリカで広く親しまれています。