こんぶ茶の魅力と簡単ちょい足しレシピ16選!調味料としても大活躍

飲んでもおいしいこんぶ茶ですが、旨味成分が凝縮されているので料理に使うと味が激変する不思議な調味料でもあります。北海道産の上質の昆布を使った商品や魅力とともに、白菜の即席漬けから和風パスタまで人気のレシピを16選ご紹介します。

2018年4月16日 更新

8. ほんのりと梅味が楽しめる

ITEM

利尻屋みのや ホラ吹き昆布茶 梅味

¥723〜 ※2018年4月12日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
海産物の通販でおなじみの利尻みのや。梅粉末も加わり、酸っぱ過ぎない程度にほんのりとした梅味が楽しめます。

こんぶ茶でお料理の幅を広げよう♪

飲んでもおいしいこんぶ茶を料理に使うと、レシピがいつもとは違う味に激変!不思議な調味料になるんですね♪ お料理の幅がグンと広がります。 鍋物に使うと昆布だしの代わりにもなり風味もUP。おでんも味がしみておいしそう。お湯を注ぐだけで簡単にお茶漬けもできてしまいます。角切り昆布タイプは炊き込みご飯にもってこい。枝豆に塩代わりに振りかけてもいいですね。みなさんもぜひオリジナルレシピを楽しんでください。
▼よろしければこちらの記事もご覧ください
5 / 5

特集

FEATURE CONTENTS