三宝柑ってどんな果物?旬の時期やおいしい食べ方も

「三宝柑」という柑橘系果物を知っていますか?意外に馴染みの少ない三宝柑についてどんな果物なのか、いつが旬でどんな食べ方があるのかをご紹介します。料理やスイーツにも大活躍してくれるんですよ♪活用したいおすすめ5選と一緒にご紹介します!

2018年4月2日 更新

4. 飴色輝くタタンケーキ

お子さまのおやつタイムにぴったりな、三宝柑を使ったケーキを焼いてみましょう。酸っぱいのが苦手な方にも食べやすい味わい。カラメルがスポンジに染みこんでしっとりしてふわふわな食感です♪三宝柑の酸味もほどよく残り、食べやすいケーキになっています。

5. 三宝柑とアボガドのフレッシュサラダ

爽やかな色合いが素敵な、三宝柑とアボガドのグラスサラダです。見た目が涼しげでさらっといただけますよ。お酢やハチミツと和えると優しい味わいに♪アボカドが変色して、この爽やかさがなくなってしまいますので、作ったらすぐに食べることがポイントです。

三宝柑には魅力がいっぱい!

たくさん存在する柑橘類のひとつである、三宝柑についてご紹介してきました。特に三宝柑の名前の由来は興味深いものがありましたよね。三宝柑は皮でマーマレード、また中をくり抜き器として使え、果汁はゼリーやケーキなどのスイーツにも使えます。

今までスーパーで見かけても食べたことがなかった方は、ぜひこの機会に一度三宝柑を味わってみてくださいね。苦味が少なく、さっぱりと上品な三宝柑にきっとやみつきになるでしょう♪
▼三宝柑で作りたい絶品レシピはほかにも♪
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riku_mama

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